冰沖咖啡

14 May, 2016


咖啡就正常泡,但加水只要加到冰塊加咖啡是200ml 的刻度即可結束沖泡了。

冰沖咖啡是夏天的首選。冰沖咖啡又以深焙咖啡爲上選。
深焙咖啡比淺焙咖啡更適合做成冰咖啡。


沖泡冰咖啡有很簡便的方式,就是只要在原本的手沖方式下方加上冰塊即可。咖啡沖泡時,直接滴在冰塊上冰鎮!

冰塊就放到你想泡的高度即可。如200ml 就放到200ml 的刻度。
咖啡就正常泡,但加水只要加到冰塊加咖啡是200ml 的刻度即可結束沖泡了。
這時可以選擇將杯內的冰塊撈起,再放入新鮮的大冰塊。這樣可以避免小冰塊一下溶冰讓咖啡濃度被稀釋。

冰塊就放到你想泡的高度即可。如200ml 就放到200ml 的刻度。


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